2021-05-05 中華料理店で働く人の料理成長日記 今日は炊飯器で出来るカオマンガイを作りました。 材料 ・鶏胸肉 (モモ肉でも可) 1枚・米 2合・水 2合分かけるタレ・醤油 大さじ3・ナンプラー 小さじ1・ネギのみじん切り 少し・砂糖 こさじ2・ オイスターソース小さじ1調理方法①米に水を入れ鶏をぶち込んで炊飯器をON!!②合わせ調味料を混ぜ合わせておく。③完成。※鳥だけだと寂しいので味付け卵を載せてみました。 合わせ調味料はご自身の好みに合わせて頂けると幸いです。