中華料理店で働く人の料理成長日記

今日は炊飯器で出来るカオマンガイを作りました。 

材料 

・鶏胸肉 (モモ肉でも可)  1枚

・米 2合

・水  2合分

かけるタレ

・醤油  大さじ3

・ナンプラー 小さじ1

・ネギのみじん切り 少し

・砂糖 こさじ2

・ オイスターソース小さじ1

調理方法

①米に水を入れ鶏をぶち込んで炊飯器をON！！

②合わせ調味料を混ぜ合わせておく。

③完成。

※鳥だけだと寂しいので味付け卵を載せてみました。  合わせ調味料はご自身の好みに合わせて頂けると幸いです。